Jakub Průdek

Majitel vinařství

Narodil jsem v roce 1993 v srdci moravského vinařství, v obci Valtice. Obklopen svými dědy, jež mě do tajů výroby vína zasvěcovaly od mých ranných let, jsem se rozhodl s výrobou svého vlastního vína. Předtím jsem si však ještě odskočil vystudovat Právnickou fakultu.

A tak se píše rok 2015 a já zakládám, pod dohledem svých dědů, své vlastní vinařství a s vínem postupně vyrážím na trh.

Co se týče vín, tak mě osobně nejvíce chutnají aromaticky zaměřená vína, s lehce zvýšenými cukry. Právě tato vína tvoří naší největší roční produkci. Do budoucna se však chceme zaměřit i na bílá a především červená vína, jež budou více jak rok zrát, než budou uvedena na trh.

Doufám, že nám naše vína zachutnají, budete spokojeni a rádi se k nám budete vracet pro další lahve :].

- Jakub Průdek -